À propos

Chez Zouki’s, nous célébrons les traditions intemporelles de la cuisine libanaise en mariant des saveurs audacieuses à une touche moderne.

George Zouki : Un Héritage Culinaire

Originaire du Liban, George Zouki commence à travailler comme boucher à 12 ans. Dans les années 1980, il quitte son pays en guerre avec sa famille, emportant sa passion pour la cuisine libanaise.

Constatant l’absence de vraie cuisine libanaise dans son pays d’accueil, il se consacre au shawarma traditionnel. En 1996, il ouvre le premier restaurant Zouki’s. Son souci de l’authenticité lui attire rapidement une clientèle fidèle.

Par sa persévérance et son amour du métier, George laisse derrière lui un héritage culinaire vivant au sein de sa famille et de sa communauté.

Chaque plat que nous servons est préparé avec soin, de notre shawarma parfaitement épicé à notre houmous fait maison et notre taboulé frais.

NOTRE MENU

Nous ne sommes  pas seulement un restaurant

Nous sommes une communauté, dévouée à partager la chaleur et l’hospitalité pour lesquelles la culture libanaise est renommée. Que vous retrouviez des amis autour d’un plateau de mezzé ou que vous preniez une bouchée rapide, vous trouverez toujours quelque chose à aimer chez Zouki’s.

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